Nhà Heoo

cropped z5069955682369 151dd5f493a4cecb8f8ce13fd2b67e01 1.jpg

Cùng hiểu thêm về món ăn bánh tráng muối nha

Bánh tráng muối ớt là món ăn vặt vô cùng nổi tiếng của Tây Ninh, được làm từ loại bánh tráng phơi sương dẻo dai, kết hợp với vị muối ớt thơm ngon đặc biệt làm nên món bánh tráng vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng muối ớt Tây Ninh

Bánh tráng muối không phải ai cũng ăn đúng cách.

Bánh tráng muối nhuyễn là món ăn vặt Tây Ninh nổi tiếng và thưởng thức rất tiện lợi. Bạn chỉ cần bóp nhuyễn để các nguyên liệu trong túi bánh tráng quyện đều với nhau là có thể thưởng thức được.

Cách làm bánh tráng trộn vừa ngon và vừa đơn giản tại nhà

Vẫn còn nhiều cách để chế biến bánh tráng muối theo một cách ngon hơn, bằng cách thêm những nguyên liệu vào như xoài, rau, trứng cút, và một số gia vị tùy thích khác tùy thuộc vào mỗi người mà có mỗi cách ăn riêng cho mình.

Bánh tráng muối làm không khó như bạn nghỉ.

bánh tráng trộn Tây Ninh

Để làm ra một món ăn ngon không hề đơn giản, nhưng chúng ta chịu khó học theo những cách sau đây sẽ giúp bạn tự tin trong việc làm ra món ăn ngon đầy hấp dẫn này.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bánh tráng
  • Muối tôm Tây Ninh
  • 2 trái tắc
  • 2 củ tỏi
  • Dầu ăn

2. Cách làm

  • Bước 1: Bánh tráng cắt thành từng sợi, để bề ngang dài 1.5cm dài 3-4 cm.
  • Bước 2: Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Cho tỏi phi thơm với dầu ăn.
  • Bước 3: trộn tỏi cùng muối tôm Tây Ninh. Bạn thử rắc 1/2 thìa cà phê muối tôm vào bánh tráng sau đó trộn đều sao cho ăn vừa miệng.
  • Bước 4: Vắt tắc, bỏ hạt và vỏ. Lấy nước cốt của tắc trộn cùng 1 thìa cà phê dầu tỏi và trộn cùng với bánh tráng.
  • Bước 5: Rắc tỏi phi lên đĩa

3. Thành quả

Bánh tráng có màu vàng nâu đậm và hài hòa màu sắc giữa màu xanh của lá rau răm, màu trắng của trứng cút, màu đỏ của bò khô trông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Về hương vị thì tất cả vị ngọt, mặn, cay, chua của bánh tráng được hòa quyện với nhau, chỉ cảm giác được vị cay tê đầu lưỡi, rua rúa chua của xoài và bùi bùi của lạc. Rau răm cho vừa phải không quá nồng lấn át các vị khác của món ăn

Ăn món này phải kèm theo những món sau để cho hấp dẫn hơn khi ăn.

Làm món ăn vặt từ bánh tráng - VnExpress Cooking

  • Nước Sốt Chấm Bánh Tráng Muối Tôm Cay
  • Bánh tráng trộn đậu phộng rang muối.
  • Bánh Tráng Trộn Muối Tôm Đơn Giản.
  • Bánh tráng trộn vịt lộn nướng muối ớt.
  • Bánh Tráng Trộn Trứng Muối.
  • Cá lóc hấp muối cuốn bánh tráng.
  • Bánh tráng trộn muối tắc.
  • Bánh tráng chiên trộn muối ớt.

Như vậy để cho món ăn ngon hơn thì chúng ta phải chịu khó tìm những nguyên liệu khác để phù hợp với khẩu vị của mình, đồng thời khi ăn chúng ta ăn sẽ không bị ngán khi sử dụng.

Tại sao nó có tên là bánh tráng muối và nguồn gốc của món ăn này.

Để có tên bánh tráng muối thì ngày xưa khi phát minh ra bánh tráng thì người ta chỉ chế biến đơn giản như nướng và cho bánh tráng qua nước là sử dụng ngay rất dễ bị ngán nên họ dùng muối khô để trộn vào ăn thì thấy vị rất đậm đà và thơm nên nó được duy trì đến ngày hôm nay.

Đến ngày hôm nay nó được chế biến với nhiều cách khác nhau giúp cho các món chế biến từ bánh tráng trở nên đa dạng hơn hấp dẫn đối với nhiều giới trẻ ngày nay.

 

 

 

 

 

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top